Crème fouettée et goûter : toutes nos recettes

Name: Que faire avec de la crème fouettée ? Nos recettes pour vous régaler
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: crème fouettée

La crème fouettée, souvent sucrée et aromatisée, trouve ses origines en Italie Photo par dassel

La crème fouettée, qui trouve ses origines en Italie, est une crème Chantilly non sucrée. Le procédé reste donc le même, il faut battre une crème liquide entière ayant au minimum 30% de matière grasse, jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse.

On utilise la crème fouettée dans de nombreuses recettes, sucrées ou salées. Légère et crémeuse, elle garnit vos gâteaux préférés et accompagne agréablement un café glacé. Parfumée aux herbes séchées ou agrémentée de fois gras, elle apporte une touche raffinée à vos verrines et choux salés.

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Toutes les recettes de crème fouettée et goûter des Gourmets

Des idées de recettes de crème fouettée et goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Maritozzi comme à Rome

Petite Cuillère et Charentaises

La recette que je vous propose aujourd'hui arrive tout droit de Rome. Cette brioche farcie à la crème fouettée est un classique du petit-déjeuner romain aux origines fort anciennes puisqu'on lui attribue comme ancêtre un petit pain contenant du beurre, des raisins secs et du miel que l'on mangeait sous la Rome antique.

Chocolat au Dulce de Leche

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Un chocolat super crémeux et très gourmand

Cupcakes aux Biscuits

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Le mariage gourmand de biscuits avec un cupcake.

Café glacé au caramel

Streetfood et cuisine du monde

Etats unis. Une délicieuse boisson fraîche rapide et facile à préparer. Du lait, un peu d'expresso instantané (ou café fort), du caramel et si vous le souhaitez encore plus gourmand de la chantilly.

Tartelettes aux fraises et crème mousseuse vanille

kaderick

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de crème pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Dessert glacé goût Mojito

Les Papilles qui frétillent

Un mojito pour briser la glace ? Dessert glacé au délicieux goût de Mojito...

Fraisier

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Avez-vous envie de préparer une recette de fraisier ? Cuisinez en suivant cette recette de fraisier et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.